ひょうたん温泉ミシュラン三ツ星観光施設 MICHELIN Voyager Pratique Japon

別府八湯の内のひとつ「鉄輪温泉」。その中の一温泉施設として「ひょうたん温泉」があります。（いわゆる外湯）
大正１１年に創業された温泉施設であり創業者が豊臣秀吉のファンでありその旗印からひょうたんをとり、その形の浴槽を作る「ひょうたん温泉」と名づけたことが始まりである。

施設としては露天風呂、砂湯、足湯、瀧湯、ひょうたん風呂などがあり露天風呂は夜にはライトアップされ滝のように流れ込む温泉が印象的です。
食事施設もあり、地獄せいろ蒸しなど温泉地ならではのものが食べられます。